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采用项目专家团队开发的《营养美容师岗位教材》，内容包括：美容行业现状、皮肤营养与健康护理、健康美容的营养策略、养生美容调理方案、医学美容的营养调理、心理营养与心理美容、常见美容食物与食谱、化妆品与保健品的科学指导、美容院的现代管理、信息化在营养美容中的运用。

课程在涵盖与营养美容密切相关学科的基础知识和最新理念的同时，尤其突出营养美容师在实际工作中所需的素质和能力的培训与训练。
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